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【健康大讲堂】节气养生:二十四节气之“谷雨”
发布时间:2023年04月21日    来源: 苏州市吴江区儿童医院(苏州大学附属儿童医院吴江院区)    浏览次数:1980

二十四节气


谷雨


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春雨惊春清谷天,

夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降,

冬雪雪冬小大寒。



01

谷雨的由来

谷雨是春季的最后一个节气,谷雨时节,我国很多地方进入了雨季,雨量增加,这时气温回升较快,正是春耕春种的大好时节。“谷雨”一词,最早见于《周礼》。《夏小正》:“正月正春木之时,命南斗以覆火,命众星以节中。”这里的“火”就是指谷雨。


02

谷雨的习俗

1、 祭祀仓颉:据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。



2、走谷雨:谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。


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3、赏牡丹:牡丹花被誉为“花中之王”,谷雨时节正是牡丹花开的季节,所以人们也称牡丹花为“谷雨花”。人们都会选择在这个时候到野外赏牡丹。



4、喝谷雨茶:谷雨前后是茶树新芽生长的重要时期,这时的春茶也进入了采摘期。在浙江、江西、湖南等地有谷雨摘茶习俗,“谷雨摘茶”是茶行业的一种重要习俗。



03

谷雨的饮食

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。这一时期的气候特点是“湿气凌人”,因此要注意防湿除湿气,祛湿健脾。


吃香椿:谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。


吃鸡蛋:在山东、陕西一带有谷雨日食鸡蛋的习俗,谷雨这一天人们煮鸡蛋,配以咸菜、辣椒等同食,寓意与好运成双成对,寄托着人们的美好心愿。


吃新米:北方谷雨食香椿习俗之一。


喝谷雨茶:“谷雨茶”即雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。由于这时春情涌动,人体内气血流注,心肺功能增强,故应多食一些增强心脏功能、养肺和胃的食品。


04

谷雨的养生

谷雨节气到的‬来,寒潮天气基气‬本结束‬气温回升加‬快,同时疱疹性‬咽颊炎‬、手足口的高发,柳絮四处飞扬,过敏体质的孩子(过敏性鼻炎,哮喘的孩子)防止病毒和花粉的同时也要增加孩子的免疫力。中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”。春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象,此时野外空气特别清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而运动为养阳最重要的一环,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能加快身体的新陈代谢,增加出汗量,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡。