官方微信公众号
微信服务号
秋冬是呼吸道传染病的高发季节,也是各种传染病轮番上阵的时候。近期支原体肺炎来势汹汹,频频冲上“热搜”,不断对儿童的健康发起猛攻,儿童免疫力迎来了“大考”。
要对付层出不穷的病原菌,最好的方式,就是加强儿童自身抵抗力。而改善儿童营养状况,是其中的重要措施。
多项研究发现,缺维生素A和维生素D,和对多种感染性疾病的抵抗力差有关。
维生素A是一种重要的抗炎维生素。维生素 A 有利于抵抗病毒感染的相关机制包括强化免疫反应、抑制炎症反应、促进黏膜修复等。
已有研究发现,维生素 A 营养不良会增加儿童患严重支原体肺炎的风险。那些体内血清维生素 A 水平较低的孩子,更容易患上严重的支原体肺炎。而补充维生素 A 能有效降低患严重支原体肺炎的风险。总之,维生素 A 对抗感染是有重要贡献的。
含有维生素A的食物
橙黄色的蔬菜(胡萝卜、南瓜等)
橙黄色的水果(如番木瓜、芒果、柑橘等)
橙黄色的薯类(橙黄色肉的红薯)
深绿色的蔬菜(如菠菜、西蓝花、芥蓝等)
全脂奶(包括全脂酸奶、奶酪)或黄油
蛋黄
各种动物肝脏(鹅肝、猪肝等)
脂肪多的海鱼
如果有皮肤和眼睛容易发干或晚上看不清东西的症状,就很有可能存在维生素A的缺乏。
维生素D是一类脂溶性维生素,在人体内含量少但却是维持正常生长及健康的重要营养素。最近又有研究提示,血清 25-羟维生素 D 水平和支原体肺炎患者的病情严重程度和炎症因子水平有关,和出现支气管黏液栓的风险有关。多种急性呼吸道疾病与病毒有关,包括流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、肠病毒等,在缺乏维生素 D 的孩子中,这些疾病的感染率都会增高。
人类获得维生素D主要有两大途径,一是皮肤经阳光中的紫外线照射,自身转化生成维生素D3;二是由摄取食物获得,动物性食物富含维生素D3。
如果肝脏、胆囊有疾病,或者肾脏有疾病,也会影响到维生素D的吸收和活化,造成缺乏。
如果您的孩子平时免疫力低下、爱生病,传染病流行季节总也躲不过,或是存在营养不良的问题,您深感担忧,却不知道去哪里进行检查。那么建议家长,可以到吴江区儿童医院营养科门诊进行咨询就诊。
儿童营养门诊主要开展0-18岁儿童青少年营养相关性疾病的预防及诊疗工作,通过体格生长监测、膳食分析、饮食行为调查及必要的实验室检查综合评价儿童营养状况,并根据个体儿童年龄特点、营养评估结果制定个性化营养干预方案及饮食行为矫正策略,在改善儿童营养状况的同时,培养良好的饮食习惯,从而不断提高儿童自身抵抗力。
来源:营养科
审核编辑:社工办
签发:张晓剑