春雨惊春清谷天，

夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

《小寒食舟中作》

唐·杜甫

佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。

小寒是一年中的第23个节气，冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段，小寒是中国北方地区一年中最寒冷的时段，小寒过后大寒气温稍升高。中国南方地区最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九时处大寒节气内，南方地区大寒比小寒更冷。

1、腊八节：小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

2、数着九九过寒冬：数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。”

3、吃菜饭：小寒吃菜饭是老南京的习俗南京人对小寒颇为重视人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。

1、饮食：进入小寒节气，也已进入数九寒天，而寒为阴邪，易伤人阳气，在饮食上，小儿应该以清补、小补为主，切忌进补过度，以免损伤体内元气或引起积食“上火”。孩子们小寒期间的饮食应该多一些温性食物，如:木瓜、核桃、杏仁、南瓜、猪肝、牛羊肉、鸡肉等。家长可以常给宝宝喝热粥，同时晚餐不宜吃太多。因冬季寒冷，宝宝出汗较少，饮食上应减少食盐摄入量。

2、起居：小寒节气养生应坚持以“防寒补肾”为原则。在起居方面，最重要的就是保暖，尤其对于肩颈部、脚部等部位要倍加呵护。寒流来袭时，防止呼吸道疾病的发生。还可以通过摸后颈及手掌的温度来判断孩子冷热。如小儿后颈温热，手掌微凉，证明孩子此时是比较舒适的，如果后颈出汗，脸蛋泛红，证明孩子被捂热了，此时需要适当散热。

3、运动：俗话说“冬练三九”，小寒时节的活动原则是:首先要在日出后才开始室外活动，如散步、慢跑、球类活动等为主。有阳光的时候多带孩子到室外活动，要适应寒冷的感觉，这样人体才能提高抗寒能力，有助于预防感冒、支气管炎和肺炎等疾病。其次是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼，运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓，运动后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。